"En sigte i rustfrit stål som den her er et must i mit køkken. Den skal helst være nemt tilgængelig for mig, for den kan bruges til lige at fjerne overskydende fedtstof eller uønsket væske, men samtid er den perfekt til at presse kogte grøntsager igennem til puré og lign. Jeg har også en ekstra sigte ude ved bålfadet, så jeg kan “stege” grøntsager direkte i gløderne. Det får den til at ruste, men det er et fantastisk bålværktøj. Derfor har jeg to. Bedste hilsner Jesper Vollmer."
Stor sigte med diameter på 26 cm i rustfrit stål. Sigten kan anvendes til lidt af hvert, så brug den til puré, supper eller til at si væske fra i din madlavning.