Shop Vollmer

Her finder du produkter, som jeg selv bruger, og gerne vil dele med dig.

ALT NEDSAT!
I hele oktober er der OKTOBER-FEST på shoppen, men store rabatter på alle varer 👉🏼 Se udvalget her.

Bedste hilsner Jesper Vollmer

Vi nærmer os en chili con carne, men denne gang med lammebov. 

Bov fordi det skal være ureelt kød, da det skal braiseres. Det giver det der helt saftige og fløjsbløde kød, der bare falder fra hinanden. Det er svært med den magre og fedtfattige del af dyret. Der er faktisk også mest ureelt kød på et dyr. 
Jeg fortæller om forskellen i filmen... 

Vi leger med øl og bønner her, for det giver en fantastisk fylde og mæthedsfornemmelse at spise på den her måde. 
Jeg ville ikke spise ris til mad som det her. Jeg vil hellere spise mig mæt i protein og høj smag.