Rugbrødform 1,8 L - Kunst & Køkkentøj
- På lager
- Lager på vej
"Formen passer til rugbrødsopskriften. Opskriften og bagetiden er den samme, og du kan for en sikkerhedsskyld tjekke efter med et termometer, så brødet rammer 97°.
Bedste hilsner, Jesper Vollmer."
Solid rugbrødsform på 1,8 L., der slipper nemt. Formene er lavet af aluminiseret jern, som er et fremragende varmeledende materiale. Indersiden er beklædt med en 3-lags professionel non-stick belægning, så det færdigbagte rugbrød nemt slipper igen.
- Bruges i opskriften: Rugbrød
- Mål: 18 x 10 x 10 cm.
- Inden første brug, skal formen vaskes grundigt af i hånden.
- Smør gerne formen med smør eller neutral olie.
- Opvarm aldrig formen uden dej i.
- Vend altid brødet ud, mens det er varmt – hvis man lader brødet afkøle i formen, dannes der kondens langs siderne, som opløser skorpen på rugbrødet. Udover at det ødelægger skorpen, kan det gøre det vanskeligt at få brødet ud.
- Brug aldrig knive eller andre skarpe genstande i formen, da det skader non-stick belægningen.
- Vær opmærksom på at formen ikke er vandtæt, så læg evt. bagepapir under selve formen til opsamling af fedtstof.
- Formen tåler maks. 230 °C.
- Ikke så velegnet til meget våde deje, f.eks. ved palæo-brød, medmindre man forer formen med bagepapir!
- Materiale: Aluminiseret jern 'AluSteel', beklædt på indersiden med 3-lags professionel non-stick belægning.
- Tåler ikke opvaskemaskine. Vaskes med en blød børste i varmt vand uden sæbe.
- OBS: Formen må ikke stå i blød, da den vil ruste.